Mörk härlig chokladfudge med torkade bär och nötter

Kondenserad mjölk är verkligen en av mina favoritingredienser så här i juletid när jag gör julgodis. Det är smidigt att använda och blir alltid jättebra resultat. I lördags gjorde jag en mörk chokladfudge med torkade bär och nötter. Jag brukar skära fudgen och kola i bitar men denna gång skopade jag upp den i fina små formar. Det går att variera detta recept hur mycket som helst, marschmallow, torkade fikon, jordnötter, pistaschnötter eller kanske sönderklippta bilar eller skumtomtar.

• 370 gr mörk choklad

• 1 burk kondenserad mjölk

• 25 gr smör

• ca 150 gr Torkade bär och nötmix ICA

1. Värm mjölken på låg värme i en kastrull

2. Tillsätt chokladen och rör om

3. Tillsätt smöret och låt allt smälta ihop

4. rör ner bär och nötblandningen

5. lägg i små formar

6. låt stelna i rummet ca en timme